- Σύνολο: 80 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 141 | Θερμίδες |
| 3g | Λίπος |
| 15g | Οι υδατάνθρακες |
| 13g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 141 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 4% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 36mg | 12% |
| Νάτριο 402mg | 17% |
| Σύνολο υδατανθράκων 15g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 6% |
| Πρωτεΐνη 13g | |
| Ασβέστιο 55 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. | |
Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι συνταγή δίαιτας, αλλά δεν υπάρχει καθόλου γεύση.
Η γεύση της γεύσης από τη γεύση της γαλλικής γαλοπούλας με νότες για τη Νότια παραλία παίρνει μια μεγάλη δόση γεύσης από την πάστα ντομάτας, το κόκκινο κρασί, το σκόρδο, το βασιλικό, την ρίγανη και το κολοκυθάκι και έχει πλούσια σε φυτικές ίνες συνδετικό υλικό από πλιγούρι βρώμης. Όλη η οικογένεια θα απολαύσει αυτή την πλούσια και ασυνήθιστη κρεατοπαραγωγή μαζί με τους δίαιτες.
Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή έχει διατροφή αστέρι ποιότητας, τα γεγονότα της διατροφής αποτελούν μέρος της έλξης της.
Αυτή η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο «The South Beach Diet» του Dr. Arthur S. Agatston.
Συστατικά
- 1 (6-ουγγιά) δεν μπορεί να προσθέσει αλάτι-πάστα ντομάτας
- 1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 σκελίδα σκόρδο (κιμά)
- 1/2 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα βασιλικού
- 1/4 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 μάρτιος μαστό γαλοπούλας
- 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
- 1/4 φλιτζάνι υποκατάστατο υγρού αυγού
- 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο κολοκυθάκια
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° C.
Συνδυάστε την πάστα ντομάτας, το κόκκινο κρασί, το νερό, το σκόρδο, το βασιλικό, την ρίγανη και το αλάτι σε μια μικρή κατσαρόλα.
Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και χαμηλώστε τη θερμότητα.
Στρώνουμε, ακάλυπτα, για 15 λεπτά και αφήνουμε στην άκρη.
Συνδυάστε την γαλοπούλα, την πλιγούρι βρώμης, το υποκατάστατο αυγών, τα κολοκυθάκια και το 1/2 φλυτζάνι του μείγματος τομάτας σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε αυτό το μείγμα σε ένα μη ψημένο καλαμάκι 8-με 4 ιντσών και σχήμα με τη μορφή κρέατος.
Ψήστε για 45 λεπτά και στη συνέχεια απορρίψτε τυχόν σταγόνες.
Ρίχνουμε 1/2 φλιτζάνι από το υπόλοιπο μείγμα τομάτας πάνω από το ψωμί και ψήνουμε για 15 λεπτά περισσότερο.
συνταγή ρολού κανέλας με κατεψυγμένη ζύμη ψωμιού
Αφαιρέστε σε μια πιατέλα που σερβίρει και ψήστε για 10 λεπτά πριν φέρετε.
Σερβίρετε την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας στο πλάι.
Απολαμβάνω!
Προτάσεις εξυπηρέτησης
Δεδομένου ότι τουλάχιστον ένα άτομο στην οικογένεια ενδιαφέρεται για αυτό το γεύμα λόγω των καλών του τιμών διατροφής, οι πλευρές πρέπει να αντικατοπτρίζουν αυτή την ανησυχία.
Απαλλαγμένα πράσινα φασόλια, μπρόκολο ή καλαμπόκι με λίγη ποσότητα βούτυρο, κατάλληλα καρυκεύματα για κάθε λαχανικό και αλάτι και πιπέρι κάνουν μια υγιή συνοδεία. Το dieter μπορεί να έχει δύο είδη στο πιάτο-το κρέας με γαλοπούλα με το πλήρωμά του από πλιγούρι βρώμης και πολλά λαχανικά.
Για όλους τους άλλους, ναι, η ισορροπία χρειάζεται υδατάνθρακες. Ρύζι pilaf ή μια απλούστερη έκδοση-άσπρο ρύζι καρυκευμένο με σκόρδο και σοταρισμένα πράσινα κρεμμύδια-είναι και οι δύο καλές συμπληρώματα για το κρεμμύδι γαλοπούλας. Ή μείγμα καφέ, κόκκινου, λευκού και άγριου ρυζιού προσθέτει στο γεύμα ενδιαφέρουσα γεύση και υφή. Προσθέστε λίγο φρέσκο ψωμί - το dieter μπορεί να έχει μόνο μία φέτα - και έχετε ένα γεμάτο και υγιεινό δείπνο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- είσοδος
- Αμερικανός
- πτώση