- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 2 πίντες (64 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 24 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 6g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 πίντες (64 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 24 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 74 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 6g | 2% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 15 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. | |
Γλυκό και ξινή, χρησιμοποιήστε αυτό το chutney ρεβυθίου με κρέατα και πουλερικά.
Συστατικά
- 2 λιβρών ραβέντι (φρέσκο · ψιλοκομμένο)
- 2 φλιτζάνια κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη (καφέ)
- 1 ξίδι από μηλίτη μηλίτη
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα (έδαφος)
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (έδαφος)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες (έδαφος)
- 2 κουταλάκια αλάτι
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε το ραβέντι, κρεμμύδι, καφετιά ζάχαρη, κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο και αλάτι σε μια μεγάλη βαριά κατσαρόλα. Μαγειρέψτε μέχρι να παχυνθεί, ανακατεύοντας συχνά (περίπου 30 λεπτά).
Συσκευασία σε αποστειρωμένα βάζα και κάλυψη με καπάκια κονσερβοποίησης.
Αφήστε κατά μέρος τη σφραγίδα.
Πηγή: Louise Stoltzfus (Καλά Βιβλία). Επανεκτύπωση με άδεια.
Συνταγή Ετικέτες:
- Chutney
- Βρετανοί
- οικογενειακό δείπνο
- μαρμελάδα / ζελέ