Φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας με φούρνο μικροκυμάτων

• Σύνολο: 18 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 8 λεπτά
• Απόδοση: 1 φλιτζάνι (10 έως 12 μερίδες)

Μην πετάξετε τους σπόρους κολοκύθας! Σκουπίστε το φρυγανιές ή τις ψητές σάλτσες κολοκύθας στο φούρνο μικροκυμάτων σας σε ελάχιστο χρόνο. Μπορούν να αλατιστούν ή να αρωματιστούν για να ταιριάξουν στον ουρανίσκο σας. Τα κελύφη είναι βρώσιμα και αποτελούν καλή πηγή ινών. Χρησιμοποιήστε αυτή τη μέθοδο με άλλους σπόρους όπως squash και βελανιδιού. Σπόροι κολοκύθας είναι επίσης γνωστοί ως pips. Οι θερμοκρασίες των μικροκυμάτων ποικίλλουν, γι 'αυτό προσέχετε και ανακατεύετε συχνά.

Φυσικά, μπορείτε πάντα να τα ψήσετε στο φούρνο ή να τα θερμάνετε σε μια κατσαρόλα αν το φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι μια επιλογή.

Συστατικά

• 1 σπόρος κολοκύθας
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο ή βούτυρο
• Προαιρετικός: Αλάτι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αλατισμένο αλάτι ή άλλο καρύκευμα επιλογής

Βήματα για να το κάνετε

1. Συγκεντρώστε τα συστατικά.

   πώς να φτιάξετε απλό ζωμό κοτόπουλου

2. Ξεπλύνετε τους σπόρους κολοκύθας. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε όλο τον πολτό. Σκουπίστε τους σπόρους κολοκύθας και απορρίψτε τον πολτό. Διανέμετε σε ένα φύλλο μπισκότων για να στεγνώσετε τη νύκτα.

3. Τοποθετήστε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο σε ένα καλάθμο ψησίματος, κατάλληλο για μικροκύματα. Θερμαίνετε σε φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε σπόρους κολοκύθας και ρίξτε στο παλτό. Διαδώστε ομοιόμορφα τους σπόρους στο κάτω μέρος του πιάτου.

   
   

   μπακαλιάρος ψημένος με ψίχουλα πανκό συνταγή

4. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή περίπου 7 έως 8 λεπτά ή έως ότου σπόροι φρυγανιά ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε κάθε 2 λεπτά καθώς μαγειρεύουν. (Οι θερμοκρασίες των μικροκυμάτων ποικίλλουν, οπότε κρατήστε τα μάτια τους και ανακατεύετε συχνά.)

5. Όταν γίνει, πασπαλίζουμε με αλάτι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αλατισμένο αλάτι, πιπέρι καγιέν ή την επιλογή καρυκευμάτων. Ρίξτε για να παλτό.

   
   

6. Δροσερό σπόρους κολοκύθας πριν από το φαγητό ή την αποθήκευση.

7. Απολαμβάνω!

   
   

   φούρνος συνταγής με λαχανοντολμάδες

Υπόδειξη

• Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως 3 μήνες ή σε ψυγείο μέχρι 1 έτους.

Παραλλαγές συνταγών

• Αν σας αρέσουν οι φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας σας είναι εξαιρετικά αλμυροί, απολαύστε όλη τη νύκτα σε διάλυμα 1/4 φλιτζανιού αλάτι σε 2 φλιτζάνια νερό. Στεγνώστε μια επιπλέον ημέρα, στη συνέχεια συνεχίστε όπως παραπάνω.

Συνταγή Ετικέτες:

• κολοκύθι
• ορεκτικό
• Αμερικανός
• πτώση