σπιτική συνταγή ασβέστης

Σύνολο: 10 λεπτά
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
Κατάψυξη: 60 λεπτά
Απόδοση: 1 1/2 τεμάχια (4 μερίδες)

28 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
279	Θερμίδες
4g	Λίπος
59g	Οι υδατάνθρακες
4g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 1/2 τεμάχια (4 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	279
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 4g	5%
Κορεσμένο λίπος 2g	11%
Χοληστερόλη 12 mg	4%
Νάτριο 57 mg	2%
Σύνολο υδατανθράκων 59g	21%
Διαιτητικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 4g
Ασβέστιο 161mg	12%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Το κεράτινο ασβέστη συνδυάζει τα συστατικά του ασβέστη sorbet με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, με τη μορφή γάλακτος ή βαριά κρέμα γάλακτος. Παίρνετε για να διατηρήσετε τη γλυκιά γεύση καρπού του σορμπέ ενώ προσθέτετε την απαλότητα του παγωτού. Τα εσπεριδοειδή όπως ο ασβέστης και το πορτοκάλι είναι κλασικές γεύσεις για το σέρβετ. Δοκιμάστε να κάνετε και τα δύο και να τα περιστρέψετε για να φτιάξετε τον δικό σας σέρβι του ουράνιου τόξου.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη για να βάλει μαζί, γι 'αυτό είναι μια σπουδαία εισαγωγή στην παραγωγή του sherbet. Εάν μπορείτε να θερμαίνετε το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή.

Συστατικά

1 φλ
1 φλιτζάνι νερό
2/3 φλιτζάνι χυμό ασβέστη
1 κουταλιά της σούπας άσβεστος
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα (κρύο)
Προαιρετικά: 2 σταγόνες πράσινου χρωματισμού τροφίμων

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεσταίνουμε τη συσσωρευμένη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα, ανακατεύοντας συχνά μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει τελείως. Αυτό είναι ένα σιρόπι ζάχαρης και θα βοηθήσει το sherbet σας να έχει μια ομαλή υφή.
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε στο χυμό ασβέστη και το ξύσμα. Το μείγμα ψύχεται μέχρι να ψυχθεί εντελώς.
Ανακατέψτε το γάλα και το πράσινο χρωματισμό τροφίμων (αν χρησιμοποιείτε) στο χυμό ασβέστη.
Αναποδογυρίστε το σέρβετ σύμφωνα με τις οδηγίες για τον καταψύκτη παγωτού.

τι σάλτσα ταιριάζει με τηγανητές πράσινες ντομάτες
Αποθηκεύστε το ασβέστη σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο στον καταψύκτη. Εάν το αφήσετε να ρυθμιστεί για τουλάχιστον μία ώρα πριν από την σίτιση, θα σας δώσει μια πιο σταθερή υφή απ 'ό, τι αν το χρησιμοποιήσετε απευθείας από τον κατασκευαστή παγωτών.